Lövbiff i ugnen
Ja idag blev det lövbiff. Samma grund som igår men med lövbiff, purjolök,chilipeppar och persilja istället för lax och bacon. Osten för dagen blev mozzarella. Riktigt mumsigt.
Dagens rätt
Jaha så enkelt var den middagen ihopslängd. Det blev färsk pasta med en sås av matlagningsgrädde,soltorkade tomater, purjolök, färsk spenat, lite skaldjursfond och rökt lax(pastalax tror jag den heter). Till det blev det lite kokt sparris och alfagroddar.Helt ok.
Glace au four
Igår blev det pasta carbonara till middag å sen lyxade vi till det med glace au four till efterrätt. Så himla gott, långt ifrån nyttigt, lite mäktigt. Sen kollade vi på en film på tv, nån komedi på canal plus med adam sandler som jag tyckte var sådär..
Somnade som vanligt för sent eftersom jag var tvungen att se på ensam mamma söker innan jag somnade. Är helt fast i det programet, så kul att se hur det går för dem. Man försöker gissa vem dem ska välja men det är inte lätt i alla fall..
Somnade som vanligt för sent eftersom jag var tvungen att se på ensam mamma söker innan jag somnade. Är helt fast i det programet, så kul att se hur det går för dem. Man försöker gissa vem dem ska välja men det är inte lätt i alla fall..
Misslyckad omelett
Hade planerat att göra en variant av "bondomelett" men det gick inget vidare så det blev äggröra med potatis,purjolök,tomater,räkor och ost.. Även om det inte blev en omelett blev det smaskigt ändå..
Sen var jag så sugen på kladdkaka så jag slängde ihop en medans jag lagade middag.. :) Ska jag njuta av sen när jag kollar roomservice och bonde söker fru på nätet.
Sen var jag så sugen på kladdkaka så jag slängde ihop en medans jag lagade middag.. :) Ska jag njuta av sen när jag kollar roomservice och bonde söker fru på nätet.
Äntligen hemma
Nu är jag äntligen hemma..Jobbade över lite idag då vi var två kort på jobbet.. Jag tycker det är så skönt att sitta kvar när alla gått hem.. man får så mycket gjort då.. Så nu sitter jag och tiitar på Äntligen hemma och äter god pasta..
Blev lite inspirerad av carro att göra pasta med kräftstjärtar så det fick det bli idag.. Jag köpte färsk pasta, finns inget som slår det, med vitlök och persilja. Såsen gjorde jag av färdig citronsås och blandade i purjolök och kräftstjärtar mmm så gott..
Köpte även en mögelost för jag har pepparkakor hemma å det är så gott..
Sen ska vi mysa med bullar och paj till filmen, transformers, får se hur mycket jag orkar se av den.. inte min typ av film men man får väl ge den en chans..
Blev lite inspirerad av carro att göra pasta med kräftstjärtar så det fick det bli idag.. Jag köpte färsk pasta, finns inget som slår det, med vitlök och persilja. Såsen gjorde jag av färdig citronsås och blandade i purjolök och kräftstjärtar mmm så gott..
Köpte även en mögelost för jag har pepparkakor hemma å det är så gott..
Sen ska vi mysa med bullar och paj till filmen, transformers, får se hur mycket jag orkar se av den.. inte min typ av film men man får väl ge den en chans..
Fiskgryta med jasminris
Idag var jag sugen på fisk så det fick bli fiskgryta med jasminris.
Köpte smögensås att ha som grund till såsen sen blandade jag i lite grönsaker som fänkål, paprika och prujolök. Sen blir det lite färsk dill som åker i också plus lite salt och peppar.. Hoppas det blir gott..
Köpte smögensås att ha som grund till såsen sen blandade jag i lite grönsaker som fänkål, paprika och prujolök. Sen blir det lite färsk dill som åker i också plus lite salt och peppar.. Hoppas det blir gott..
matglädjen tillbaka
Äntligen har min matglädje eller ska man kalla det aptit över huvud taget kommit tillbaka. jag har mina perioder då allt är tråkigt. lunch får jag alltid i mig på jobbet men i dessa perioder blir det oftast ingen middag, jag tappar helt lusten på att laga mat. men nu verkar den ha kommit tillbaka.
idag blev det stekt falukorv (vilket jag normal undviker) hemmagjord potatismos och stekt ägg. under tiden passade jag även på att steka pannkakor eftersom jag har en mjölk som gått ut. blir även lite chokladpudding till efterrätt.
idag blev det stekt falukorv (vilket jag normal undviker) hemmagjord potatismos och stekt ägg. under tiden passade jag även på att steka pannkakor eftersom jag har en mjölk som gått ut. blir även lite chokladpudding till efterrätt.
Oj så mätt jag blev..
Idag blev det biff med stekt potatis.blandade potatisen med stekt bacon och purjolök, lite roligare. blev en två rätters idag. Jag åt en toast med löjrom och daniel fick en med parmaskinka till förrätt. Skulle ha gjort chokladpudding till efterrätt men vi orkade inte så vi tar det på söndag istället.
Biff och broccoli
Dagens middag blev biff med broccoligratäng. Mumsigt. Tog en sväng förbi affären påvägen hem och då blev jag så sugen på det sådet fick det blir. Kom faktiskt ihåg att köpa nytt busskort också, skönt att slippa använda sms biljett igen. Jag är ju lite smått förvirrad så jag glömmer ofta att köpa nytt kort och då är sms-biljett ända alternativet för mig.
Nej nu ska jag äta färdigt och sen sy lite på englas tavla... Hoppas ni har en bra onsdagskväll..
Nej nu ska jag äta färdigt och sen sy lite på englas tavla... Hoppas ni har en bra onsdagskväll..
Pasta med tomat&gorgonzola
Idag blev det dinkelpasta med tomat&gorgonzolasås. Blandade även ner purjolök, ärtor och lammkorv. Blev faktiskt över förväntan. Ibland är det gott med enkel mat.
Kvällsmys
Söndagen börjar gå mot sitt slut. Hade gärna haft en dag ledigt till. Daniel är fortfarande lite sjuk så han blir hemma imorn med. Kommer bli en kamp att ta sig ur sängen :) men för att underlätta har jag lagt fram kläderna jag ska ha på mig.
Blev inte mycket gjort idag. En sväng till affären för att inhandla lite mat. Sen blev vi så sugna på kanelbullar så vi var tvugna att köpa sånna frysta bullar att grädda i ugnen, riktigt mumsiga. Efter fikat tog jag en tur till mamma. Vi planerade lite inför hennes födelsedag nästa helg.
Nu sitter vi i soffan och myser. Har ätit en god middag, svärmors recept. Baconlåda, inte det mest hälsosamma men oj så gott det är.
Potatis i skivor, purjolök, bacon och grädde. Varva i en form och in i ugnen med lite kryddor på. Lätt som en plätt och omtyckt av dem flesta. Jag förkokar potatisen i skivor innan jag ställer in det i ugnen men det är en smaksak.
Hoppas ni alla får en bra vecka!
Mums
Nu har vi ätit middag. Blev så himla gott. Hemmagjord potatisgratäng med fläskfilé och broccoli till. Var längesen vi gjorde det. Nu sitter vi och kollar lite på tv. Som vanligt går det inget kul när man kan vara uppe lite senare för att se en film.
Stackars mamma har nu fått ögoninflamation i båda ögonen, inte kul hoppas du blir bättre snart...
Imorn ska vi iväg och kolla på min lillebror som spelar knattecupen i fotboll. Ska bli skoj, han blir säkert glad när vi kommer..
Äppelkakan blev en hit på jobbet idag. Alla tyckte om den. Blev t.o.m. lite över så det blir nog lite efterrätt ikväll om vi orkar. Just nu känner jag mig väldigt mätt.
Stackars mamma har nu fått ögoninflamation i båda ögonen, inte kul hoppas du blir bättre snart...
Imorn ska vi iväg och kolla på min lillebror som spelar knattecupen i fotboll. Ska bli skoj, han blir säkert glad när vi kommer..
Äppelkakan blev en hit på jobbet idag. Alla tyckte om den. Blev t.o.m. lite över så det blir nog lite efterrätt ikväll om vi orkar. Just nu känner jag mig väldigt mätt.
Lillördag..
Då var det redan onsdag, veckorna bara försvinner... Idag har det inte hänt så mycket.. Träffade min syster på lunchen å tog en sväng till sergels torg för att inhandla lite korvar från frankrike... Sen blev det en snabb lucnh på en kinarestaurang..
Efter jobbet var jag och fixade naglarna så nu är dem hela och fina igen... Nu sitter jag och kollar lite halvt på idol.. Har inte sett så mycket av det än men det är ju ganska underhållande.. Tycker det är roligare att se det sen när det går på fredagar... Räcker med en gång i veckan...
Daniel har åkt iväg till globen för att gå på konsert... Var en kollega som hade en biljett över så Daniel följde med...
Idag blir det lammskavsgryta med rösti till middag.. Hoppas den blir god... Jag har så svårt att komma på nått kul att laga till middag nu för tiden... Måste sätta mig ner med lite kokböcker och göra lite menyer tror jag.. Underlättar när man ska handla om inte annat.. Så kanske man kan slippa den här dagshandlingen som jag håller på med nu... Blir dyrt i längden kan jag lova.. :)
Nu håller vi på att planera nästa utgång med jobbet... Hoppas den blir lika rolig som den förra.. Men det är just det, nu har man högre förväntningar eftersom det var så kul sist.. Brukar oftast inte bli lika kul då..Men det är ett roligt gäng så det kommer nog bli bra.. Försöker enas om vad vi vill göra och vart vi ska.. Inte lätt att hitta datum som alla kan heller... Man får helt enkelt säga ett datum och dem som kan kan, inte mycket annat att göra... :) Men skoj ska vi ha det är ett krav..
Efter jobbet var jag och fixade naglarna så nu är dem hela och fina igen... Nu sitter jag och kollar lite halvt på idol.. Har inte sett så mycket av det än men det är ju ganska underhållande.. Tycker det är roligare att se det sen när det går på fredagar... Räcker med en gång i veckan...
Daniel har åkt iväg till globen för att gå på konsert... Var en kollega som hade en biljett över så Daniel följde med...
Idag blir det lammskavsgryta med rösti till middag.. Hoppas den blir god... Jag har så svårt att komma på nått kul att laga till middag nu för tiden... Måste sätta mig ner med lite kokböcker och göra lite menyer tror jag.. Underlättar när man ska handla om inte annat.. Så kanske man kan slippa den här dagshandlingen som jag håller på med nu... Blir dyrt i längden kan jag lova.. :)
Nu håller vi på att planera nästa utgång med jobbet... Hoppas den blir lika rolig som den förra.. Men det är just det, nu har man högre förväntningar eftersom det var så kul sist.. Brukar oftast inte bli lika kul då..Men det är ett roligt gäng så det kommer nog bli bra.. Försöker enas om vad vi vill göra och vart vi ska.. Inte lätt att hitta datum som alla kan heller... Man får helt enkelt säga ett datum och dem som kan kan, inte mycket annat att göra... :) Men skoj ska vi ha det är ett krav..
Pasta med köttbullar
Som dem flesta vet tycker jag inte om köttbullar,falukorv osv.. Jag kallar det nödmat.. :) Men ibland har man inget annat att välja på.. Det var typ det ända vi hade hemma.. Så det blev spaghetti med köttbullar, lite ärtor och tomat&ost sås..
Inte jättegott men det fick duga..
Inte jättegott men det fick duga..
Dagens Middag
Ny kategori.. Dagens middag.. FÅr se hur mycket som hamnar under denna kategori då jag inte äter middag så ofta..
Idag blev det Fjällskavsgryta med bulgur och vitlöksbröd.. Riktigt Gott..
Idag blev det Fjällskavsgryta med bulgur och vitlöksbröd.. Riktigt Gott..
